C’est en 2000, qu’un universitaire italien Gianni et un démographe belge Michel Poulain ont découvert, dans les montagnes de la province de Nuoro en Sardaigne, la plus grande concentration d’hommes centenaires connue dans le monde. Ils délimitèrent cette zone sur la carte avec un trait de stylo bleu, ce qui lui donnera son nom de zone bleue.
Les zones bleues sont des endroits où les habitants ont une longévité exceptionnelle, où l’espérance de vie est la plus élevée. Les personnes vivent très âgées et surtout en meilleure santé. Où se trouve le secret de la longévité ? Des points communs ont été mis en évidence dans ces zones bleues :
Dans ces zones bleues l’alimentation est essentiellement d’origine végétale et composée de légumes, de fruits et de céréales complètes. Les produits d’origine animale (viande, poisson, fromage) sont consommés en petites quantités ou alors réservés aux fêtes. Sauf à Loma Linda, où la population est végétarienne. Ensuite, chaque région va s’adapter à son environnement :
0 Commentaires
Votre commentaire sera publié dès qu’il aura été approuvé.
Laisser une réponse. |
AuteurDorine Ratié Conseillère Naturopathe Albi Archives
Janvier 2024
Catégories
Tous
|